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陈平安:京磁养殖的食品安全是靠源头控制

发布时间:2019-10-09 19:19:40

中国网讯:近日,时至全国两会闭幕之际,北京京磁养殖场董事长陈平安座客中国网“关注两会·关注民生,中国品牌对话食品安全”访谈,就李克强总理政府工作报告关于发展农产业和食品安全的相关话题,与中国互联网新闻中心(中国网)中国品牌频道副主编范飞进行了深入交流。

访谈现场

对于如何理解全国两会政府工作报告明确指出“严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障舌尖上的安全”,陈平安表示:食品安全是我国民生事业的重要保障之一,近年来像三聚氰胺、苏丹红、塑化剂等食品事故在我们的生活中经常出现,严重的危害了国人的身心健康,也对整个社会的和谐发展造成了严重影响。所以我是非常赞成本届政府对于加强食品安全的监管要求。

北京京磁养殖场董事长 陈平安

当谈到京磁养殖在食品安全方面进行管控时他表示,京磁养殖的食品安全就是靠源头进行控制,从我们的饲料、喂养、孵化、加工再到生产的这个整个环节都是采用全产业链,这有效的保证了我们养殖场的喂养过程是可以来自身监管的,一个养殖企业要想做好,必须抓好自己的源头,这样才能对消费者有一个信任度,从饲料、用药到添加剂,都要按照国家规定和行业标准去做,不能随便改变去调整,这样对食品是没有安全的。

他还表示:为了更好的对京磁养殖的食品安全进行管控,自2014年我们陆续的对鸵鸟植入了电子芯片,这相当于我们的鸵鸟有了自己的身份证,这个实时的监控体系能够让每一位客户通过手机终端就能够了解到这个鸵鸟的日常行踪和喂养状况,一旦发现问题并及时通过追溯体系平台来对京磁产品的每一个环节进行倒查机制对食品安全问题进行有效的把控。

在谈到京磁养殖的未来发展时陈平安介绍,目前通过合作开发出来的产品包括皮鞋、皮包、鸵鸟绒大衣等相关产品,下一步将联合国外相关科研机构进行合作,共同就鸵鸟的全产业链工艺进行研究,争取把鸵鸟养殖业的全产业链做强做大。

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