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枸杞的功效与作用及食用方法

发布时间:2019-05-24 02:27:34
枸杞的功效与作用及食用方法 导语

枸杞 是名贵的 药材 和滋补品,中医很早就有枸杞 养生 的说法。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目安神,使人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞最为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。 枸杞子的功效: 补肾益精,养肝明目,补血安神,

  枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,使人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞最为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

  枸杞子的功效:

  补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,眼花,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

  ①陶弘景:补益精气,强盛阴道。

  ②《药性论》:能补益精诸不足,易色彩,变白,明目,安神。

  ③《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。

  ④王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引饮,肾病消中。

  ⑤《纲目》:滋肾,润肺,明目。

  枸杞

  枸杞子的作用:

  1.抗脂肪肝的作用

  宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由4氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、增进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,避免4氯化碳引发的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长时间(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受4氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事前或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等实验均有改良作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引发,后者在体内起甲基供应体的作用。

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